Archivo para Diciembre, 2007
Agó Paéz Vilaró
Portada Diciembre 18th, 2007
El círculo. El arte del color.
Se pensaba que su padre lo había hecho todo. Viajar por lugares exóticos, ponerse en la piel afro y su cultura, hacer una maravilla blanca como una casa a los pies del sol, pintar murales de dimensiones impresionantes para acercarse a su pueblo; ser pionero de su época, su tiempo y su medio. Carlos Paéz Vilaró fue y es una figura emblemática del arte uruguayo. Pero hete aquí, que tuvo una hija – entre cinco hijos más – una niña llamada Agó. Esta niña nació entre pinceles, bohemia y la naturaleza brutal de Punta Ballena como cuna de su propia civilización. Toda esa energía se le metió en la piel, el granito y el basalto, la antigüedad de un lugar que –según ella, los expertos tibetanos aseguran es único en el planeta por su composición y antigüedad de su suelo– impone su belleza y energía en quien lo transita y más en quien lo habita. Lugar que fue poblado por pioneros que a puro instinto hicieron obras maravillosas como el arboreto Lussich y la propia Casapueblo. Porque –según Agó– hay algo que no se aprende sino que es un conocimiento basado en otros niveles de conciencia.
Por Laura Federici
Fotografía Daniel Cheico
Cultivo de arándanos en Uruguay
Casos y Rostros Diciembre 18th, 2007
Un fruto de sangre azul
Se le conoce como el fruto de sangre azul y es codiciado en los países desarrollados para consumo por sus cualidades antioxidantes. En Uruguay si bien su historia no data de muchos años, cada vez se conocen nuevos emprendimientos productivos dedicados a la producción y exportación de este cultivo. Actualmente el territorio nacional cuenta con 640 hectáreas cultivadas y la zafra del fruto comienza en octubre y culmina en diciembre. Es redondo, pequeño y de color azul. Su gusto es agridulce y se puede consumir en mermeladas, salsas y jugos, además de saborizar helados y gelatinas. Son bajos en calorías y sodio y libres de colesterol, además de ser una excelente fuente de fibra y vitamina C, según la estandarización nutricional de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos. Así son los arándanos, frutos que forman el conjunto de los conocidos como “berries” como lo son la frutilla, frambuesa, mora y el kiwi.
Por Patricia Pujol — paty.pujol@gmail.com
México y sus dos caras
Equipaje Diciembre 18th, 2007
Tijuana
Desde el mismo cielo, Tijuana va pintando su particular y definido perfil. Cuando el avión empieza a acercarse a tierra, por la ventanilla se ve un beige árido como color dominante y se multiplican las canchas de beisbol. El paso de las horas en tierra confirmará ese y otros paradigmas de esta ciudad frontera súper particular. La primera la convivencia permanente de dos culturas, diversas e integradas y la maximización de esa sensación que dejan muchos lugares de México de relación hacia el gran vecino del norte, de odio (aquello de pobre México, tan lejos de Dios y tan cerca de Estados Unidos) y admiración al mismo tiempo. Desde el uso del Spanglish, hasta el andar con una gorrita de los Dodgers de Los Angeles gringos y unas sandalias artesanales mexicanas. Esa es otra particularidad, el término Yankee tan popular en otros lugares de latinoamérica, acá prácticamente no se usa. Ellos son gringos (deformación del green go, en referencia a los uniformes de los soldados que EEUU esparció por el sub continente a lo largo de la historia), y todos los que no tenemos rasgos indígenas somos güeros (rubios), aunque -cómo yo- tengamos ojos marrones y pelo al tono.
Por Gonzalo Delgado
Mucha Música Diciembre
Mucha Música, Urbano y Actual Diciembre 18th, 2007
Elvis Presley
The essential colection
RCA / BMG
Salve maestro. Para quienes quieren un combo de hits de uno de los más grandes de la historia del rock, un disco ideal. Son 28 tracks que incluyen de los clásicos Jailhouse rock o Blue Suede Shoes, pasando por “lentas” con melodías increíbles en las que Elvis luce toda su voz, como Don’t Be Cruel o Love me Tender, hasta cosas como It’s now or never (O sole mio), que con la melodía clásico lírico sostiene una canción que hecha por la mayoría quedaría impresentable, pero que Presley logra hacer disfrutable. Bonus track navideño: vale la pena ver en You Tube la última canción en vivo de Elvis, mano a mano con su piano, arruinado, con un tercero sosteniéndole el micrófono y con asistentes casi cargándolo para salir del escenario, pero sacando una voz quien sabe de donde que estremece.
Por Gonzalo Delgado
Agenda Diciembre
Agenda, Urbano y Actual Diciembre 18th, 2007
“Arborescencias”
Águeda Dicancro
Sala superior del Museo Nacional de Arte Visuales
El vidrio es protagonista de toda su obra y la ha consolidado como una gran artista a nivel nacional e internacional. Esta obra parte de una forma racional, geométrica, del vidrio regular y plano, para alterarlo fuego mediante hasta arribar a formas orgánicas. A la organización espacial y las formas concretas suma otros elementos como la luz, los espejos, y la sensación de situación extrema a que parece estar sometido el material. Con vidrio y madera produce extrañas simbiosis logrando contrastes, opacidades, transparencias y colores. Su obra está representada en importantes museos y colecciones privadas de varios paises.
La muestra inaugurada el 4 de diciembre 2007 se podrá visitar hasta febrero del 2008.
Por Gonzalo Delgado
Lugares de Encuentro Diciembre
Lugares de Encuentro, Urbano y Actual Diciembre 18th, 2007
La Commedia
Viejo Pancho 2414
La Commedia se alejó del “ruido” de la Ciudad Vieja y se mudó a Pocitos. Y el cambio se nota, de arranque nomás en el entorno. Una calle muy tranquila, en un local amplio, buena parte de él abierto, y con distintos espacios. Ya no es infierno, purgatorio y paraíso, como en el local original de la calle Guaná, pero tenés desde una zona de mantel y servilleta, muy restaurant, otra intermedia de mantel individual y una más informal, de sillones y picada. Pero también se nota en la carta. Al sello histórico de la pasta, se suma en el nuevo local, la parrilla. Y la combinación de parrilla y cocina en algunos platos. En particular una molleja con champagne y cebollitas de verdeo realmente exquisita, o unos pinchos de pollo y panceta súper sabrosos. Otra particularidad es una oferta mayor de la habitual en cordero, cerdo y pescado a la parrilla. En ese marco, un hígado de cordero al jerez puede ser una agradable sorpresa para quienes miramos de costado las comidas que desconocemos. Ideal para un mediodía de estos, con una cerveza helada que riegue con frescura el banquete.
Por Gonzalo Delgado
Pantalla Chica Diciembre
Pantalla Chica, Urbano y Actual Diciembre 18th, 2007
Érase una vez en México
Dir: Robert Rodríguez
Con Antonio Banderas, Salma Hayek y Johnny Depp
People&Arts | vie 21 – 23 hs. / Sáb 22 – 02 hs. / Jue 27 – 23 hs. / Vie 28 – 02 hs.
Tercera entrega de la zaga y el personaje que pusieron a Robert Rodríguez en la masividad mediática. El Mariachi (Banderas) va por la carga final: vengar la muerte de su amada (Hayek) y cargarse al malo de una vez por todas. Punto aparte para el malo, un agente de la CIA, interpretado por un Johnny Depp que la descose. Esa es otra de las ventajas de Rodriguez, como su amigote Tarantino, se da el lujo de trabajar con un desfile de nombres conocidos, algunos de los cuales cualquier director querría tener: Desde Willem Dafoe o Mickey Rourke, hasta Rubén Blades y el flojito Enrique Iglesias.
Ni tanto como El Mariachi (la primera de la zaga) y mejor que La balada del pistolero (la segunda), asegura un buen rato frente a la tele.
Por Gonzalo Delgado
Pantalla Grande Diciembre
Pantalla Grande, Urbano y Actual Diciembre 18th, 2007
El amor en los tiempos del cólera
De: Gabriel GarcíaMárquez
Dirección: Mike Newell
Con: Javier Bardem, Giovanna Mezzogiorno, Benjamin Bratt
Lindo desafío mandarse a la pantalla grande con una novela no solo de un peso histórico indiscutible, si no de una prosa impecable, que deberá mantenerse en su espíritu reducida en tiempo y espacio y llevada al gran público. Todo un viaje. Cómo trasladar los climas que logra García Márquez en la novela, las rupturas temporales, las características de los personajes, en particular de los tres principales. Para quienes no leyeron el libro puede ser una buena aproximación a una muy buena novela. Para quienes alguna vez quemaron horas de tertulia en una mesa nochera sobre si era mejor El amor… o Cien años de soledad, una muy buena excusa para revolver la bibilioteca, desempolvar aquel ejemplar de tapa celeste, algo desteñida a esta altura, y con varias puntas de hoja con marcas de dobles, y releerlo a la sombra del verano, tirado en una reposera, como previa para la ida al cine. Después del 11 de enero te cuento…
Por Gonzalo Delgado
