Domingo, Mayo 28, 2017
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Cuerpos y Mentes

Yogur El alimento para todos

El yogur es un alimento óptimo para la alimentación saludable a todas las edades. Un alimento nutritivo El yogur es un alimento con importantes propiedades nutricionales. Se lo considera un alimento de alta densidad nutricional porque contiene nutrientes esenciales en concentraciones importantes: calcio y proteínas de alta calidad, Fósforo, Vitaminas B2, B12 y A. Un alimento saludable Puede ser consumido a todas las edades, siendo recomendado para los más pequeños hasta para los adultos mayores. Por sus características de consistencia y digestibilidad es recomendado en niños pequeños, como uno de los primeros alimentos complementarios. Durante la infancia es un alimento de consumo habitual, que por sus características es ideal para las meriendas saludables. Un alimento de fácil digestión Debido a que las bacterias fermentan la lactosa durante el proceso de elaboración del yogur, muchas personas con intolerancia a la lactosa consumen yogur sin verse afectados. Por contener naturalmente probióticos favorecen la microbiota intestinal equilibrándola, regularizando funciones digestivas. Un alimento apto para diferentes necesidades En los adultos su consumo es habitual, en versiones descremadas y sin azúcar, entre otras razones por la practicidad de los envases individuales. Por la digestibilidad y aporte de calcio, es recomendado especialmente a los adultos mayores. …

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Un toque sanador

Una de las expresiones más grandes de amor propio para promover el bienestar es regalarse la reconfortante experiencia del ritual del masaje. Es tan importante para la salud y la belleza como lo es llevar una dieta equilibrada y hábitos saludables. Por Paola Cortés Lo que hoy conocemos como masaje, ha sido utilizado desde la antigüedad por diferentes civilizaciones para tratar dolencias y tensiones físicas o como método preventivo para mantener la salud. Se trata de diferentes técnicas de manipulación de las capas superficiales y profundas de los músculos que ayudan a aliviar dolor, favorecer procesos de curación y recuperación funcional, disminuir la tensión e inducir a estados de profundo relax, con los respectivos beneficios que se ven reflejados a nivel mental y emocional. A lo largo del tiempo el masaje ha sido un mecanismo instintivo para aliviar algún tipo de dolor o malestar, siendo la primera reacción el toque y la frotación de la zona afectada. Esto quiere decir que desde siempre, el contacto con la piel ha sido por excelencia una forma de sanación, no sólo a nivel físico sino también en el plano emocional, debido a la sensación de contención y relajación que brinda en el momento. …

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Mujer y luz

“Las mujeres somos mar, a veces llegamos a la orilla suaves y apacibles, otras irrumpimos entre las rocas con la fuerza de un estallido, nos acercamos y alejamos inevitablemente cambiantes, eternamente presentes, las mujeres somos mar”. Alejandra Baldrich Por Paola Cortés Ciertamente, la mujer es mar, tan fuerte y llena de energía como suave y transparente. Su naturaleza es cíclica como las olas que van y vienen en un fluir constante de las mareas. Es de naturaleza expansiva, es el origen de todo lo que nace y tiene vida, nutre y contiene instintivamente, abriendo su corazón al mundo que la rodea. Es tan inmensa y tan profunda a la vez, que a veces resulta un misterio a develar, incluso para ella misma. Durante mucho tiempo la mujer ha luchado por la igualdad de género, ha demostrado ser capaz de llevar a cabo las mismas tareas que el hombre y además, desempeñarse en múltiples roles casi al mismo tiempo. Socialmente se ha evolucionado y no hay dudas de que está cambiando la perspectiva a nivel mundial. Sin embargo, por un lado, la pugna permanente por ser igual al hombre y por otro lado los viejos paradigmas que permanecen instalados consciente o …

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Espiritualidad científica

Siempre se ha creído que ciencia y espiritualidad no iban de la mano, sin embargo, en 1998 el Doctor en Física, Jean Pierre Garnier, especializado en mecánica de los fluidos, presenta una teoría revolucionaria que significaría un hito en la historia de esas áreas. Por Paola Cortés La Ley del Desdoblamiento del Tiempo y el Espacio postula que el Universo en sí mismo es un conjunto de partículas desdobladas. Se dice que es de carácter universal ya que todo cuanto existe, tiene una extensión cuántica de sí mismo/a. Dicha ley, ha sido avalada por la ciencia cuando fue publicada en el año 2006 por la famosa revista American Institute of Physics de Nueva York. Se basa en el comportamiento de las partículas que, de acuerdo a una propiedad conocida en física, la dualidad de la materia, una partícula es a la vez corpuscular (cuerpo) y ondulatoria (energía). Esto quiere decir que el ser humano es a la vez cuerpo y energía. Existe un “yo” físico y biológico, y a la vez, un “yo” cuántico que es energía. En términos espirituales ese “yo” cuántico podría considerarse como el alma. ¿Cómo funciona el tiempo? El desdoblamiento se da en ciclos de 25.920 …

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El Sonido

El golpe de las olas contra las rocas, las voces sincronizadas de un coro, el crujir de las hojas bajo los zapatos de invierno; una bocina, una guitarra, un corazón. El sonido nos envuelve y nos integra. Y, muchas veces, nos sana. Por: Natalia Verdún Los japoneses consideran que la vibración de las palabras es tan importante como el concepto que representa. A esta teoría se la conoce como Kotodama, que se puede traducir como “sonido sagrado” o “alma de la palabra”. La kaballáh, el hinduismo, el budismo y diferentes culturas originarias de alrededor del mundo comparten esa visión y le brindan especial importancia al sonido, tanto en las palabras como en la utilización de instrumentos. “El sonido es mucho más poderoso de lo que creemos”, dice el sociólogo y terapeuta psico- corporal Gustavo Barone, quien hace 10 años fundó el centro Somos Sonido, un lugar en el que el sonido y el movimiento se promueven como herramientas para el autoconocimiento y el bienestar personal. El trabajo con el sonido se basa en la resonancia, esto es el ritmo vibratorio particular de cada elemento, incluido cada componente de nuestro organismo. Cuando por alguna razón se produce una alteración de la …

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Serpiente de poder

Según una visión oriental, cada persona contiene una poderosa fuerza en su interior, que es semejante a una serpiente que yace dormida, al igual que la conciencia individual. Asimismo, existen prácticas espirituales que activan esa energía y abren las puertas al ser interior para reconocerse desde siempre y por siempre, uno con el amor. Por: Paola Cortés El Yoga es una práctica espiritual milenaria que aspira a la realización del ser. El Kundalini Yoga en particular, es un método que proviene del Tantra, que da el nombre Kundalini a la misma energía del universo que habita dentro de cada persona. Se la representa como una serpiente enroscada tres vueltas y media en la base de la columna vertebral y se dice que al despertar, ésta comienza a ascender por el canal central del cuerpo. En el ascenso, va pasando por cada centro de energía (chakra), aumentando su vibración. La finalidad del Kundalini Yoga es lograr que ese impulso se dirija hacia el chakra corona, generando un estímulo que se refleje directamente en el estado de conciencia de la persona que lo experimenta. Es una vivencia intensa, con una mirada más cristalina de la realidad, basada en la coherencia y en …

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Aromas: sutiles y profundos

La aromaterapia, tal como lo sugiere la palabra, es un tipo de terapia holística que se basa en el uso de aromas de aceites esenciales extraídos de las plantas aromáticas para restablecer el equilibrio del cuerpo y de la mente. Por Paola Cortés Es difícil saber con exactitud a qué años se remontan los primeros usos de la aromaterapia, pero sí se tiene la certeza de que la antigua civilización egipcia, por ejemplo, ya conocía los beneficios de los aromas como medicina. Se cree que los aceites esenciales e inciensos eran utilizados para diferentes tratamientos y se recurría tanto a las propiedades de los aromas para producir cambios a nivel psíquico y emocional, como a los efectos curativos de la aplicación de las esencias o infusiones en el cuerpo para dolencias físicas. No obstante, el uso de aceites esenciales no sólo se reducía a tratamientos médicos, sino que eran elementos de especial importancia en planos espirituales. Es por esto que su uso era frecuente en templos, para llevar a cabo ceremonias religiosas e iniciaciones ya que se los consideraban “vehículos” para acceder a los planos más sutiles de energía y así adentrarse en los grandes misterios. Aromaterapia en la modernidad …

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Medicina de luz

Todas las personas y seres vivos dependemos en menor o mayor medida de la luz, principalmente si ésta viene de la fuente luminosa por excelencia que es el sol. Posiblemente no se note lo esencial que es para vivir y para la salud, tanto física como emocional sino hasta que se ausenta en el ambiente en el que se vive. Hoy en día se habla mucho de los daños que causa la exposición prolongada al sol, pero en esta oportunidad la intención es rescatar los beneficios que aporta para la vida y para el ecosistema en general. Por Paola Cortés – Pao.ccerdeira@gmail.com Es importante recordar que el sol siempre ha sido igual y no es como se dice comúnmente que se ha vuelto dañino y que cada día es más fuerte. En las últimas décadas fuimos nosotros los seres humanos los que hemos causado estragos en el medio ambiente y capa de ozono, y por tal motivo los rayos solares llegan con más intensidad a la Tierra, causando grandes problemas en diferentes esferas. El sol, rey de los astros, ha sido venerado a lo largo del tiempo en diferentes culturas y en algunas de ellas se lo ha llegado a …

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¿De qué nos alimentamos?

Usualmente, cuando se piensa en la alimentación para llevar una vida saludable, se considera solamente la calidad y las propiedades de los alimentos, siendo escasas las veces que se toman en cuenta las condiciones en las que se come. Tener ciertas consideraciones al momento de ingerir alimentos, puede contribuir no sólo una dieta equilibrada, sino a un modo de vida saludable. Por: Paola Cortés Si bien es cierto que es de suma importancia elegir la calidad, cualidad y cantidad de los alimentos que se ingieren, también es esencial para la salud elegir en qué condiciones comer. El ambiente por ejemplo, debería ser un lugar tranquilo, acondicionado preferentemente sólo para comer. El tiempo que se utiliza para las comidas es también un factor condicionante para una buena dieta ya que comer con tranquilidad ayuda a que la ingesta sea moderada, al dar tiempo suficiente para recibir la señal de saciedad por parte del Sistema Nervioso. Asimismo, la compañía e incluso el estado de ánimo de aquel que va a comer, han de ser tenidos en cuenta si lo que se quiere es una correcta digestión y asimilación de los alimentos. No más dietas Las dietas han sido siempre parte de la …

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Ho´ponopono

Ho´ponopono quiere decir “corregir un error” o “hacer lo correcto”. Es una técnica muy antigua de la zona de la Polinesia, practicada por los Kahuna, sacerdotes nativos de Hawaii, quienes usaban esta herramienta para resolver conflictos familiares y transformar creencias o emociones no saludables. Por: Paola Cortés – pao.ccerdeira@gmail.com Este sistema se basa en la filosofía Huna que incluye conceptos como los del perdón, el amor y la responsabilidad de cada persona sobre sus propios actos. Se utiliza para mejorar la relación con uno mismo y con los demás, funcionando como un método de purificación interior. De acuerdo a esta tradición, todo lo que le sucede a una persona, cualquier tipo de situación, ya sea agradable o no, es fruto de su propia creación, que se manifiesta como un reflejo del estado de su mente. Principios de la filosofía Huna Ike: El mundo es como tú piensas que es. Kala: No existen límites. Makia: La energía fluye hacia donde tu atención va. Manawa: Ahora es el momento. No existe pasado o futuro. Aloha: Amor. Cuando reducimos el juicio, aumentamos el amor. Mana: Todo poder viene de nuestro interior. Pono: Flexibilidad. Todo es relativo en cuanto a las verdades. Lo interesante …

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