Sábado, Marzo 25, 2017
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“Argentum”: Misterio frente al mar

Inaugurado el 24 de diciembre de 1930, el Argentino Hotel de Piriapolis fue el último sueño del visionario empresario don Francisco Piria. Concebido para hospedar a 1.200 pasajeros supo ser uno de los hoteles más importantes de América del Sur. Con sus 87 años de antigüedad este anciano de piedra aún guarda la elegancia y el misterio que le imprimiera su misterioso fundador. Por Norma Ricardi – Fotos: Florencia Pagani Como una imponente mole, ubicada a la entrada de Piriápolis, se levanta de cara al mar el enigmático “Argentino Hotel”, la última obra del empresario don Francisco Piria. Hombre de amplios horizontes, con fama de alquimista y mente práctica y desarrollada para la época, supo ver entre las dunas de arena de un despoblado lugar el futuro de una prominente ciudad. Pero don Francisco Piria no buscó solamente la prosperidad y lujo de un rico balneario, salta a la vista del observador un legado de enigmas, mitología, alquimia y misterio que quedaron plasmados como sello propio en cada una de sus obras. El “Argentino Hotel” de Piriápolis es una muestra clara de ese camino. Originariamente separado del mundo por un enorme muro, del que hoy solo queda una pequeña parte …

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Pequeño Universo

“La semilla es el principio y el fin, simboliza la multiplicación y la dispersión, la continuación y la innovación, la sobrevivencia, la renovación y el renacimiento”. W. Heidercker- Biólogo Sólo basta aceptar que la frondosidad y belleza del planeta surgió de una unidad mínima de existencia para comprender que cualquier acción, por más pequeña que parezca, si está inspirada desde el alma para el beneficio de todos los seres, será una obra noble, un ejemplo de grandeza capaz de enseñar las maravillas que, cuando nos lo proponemos, somos capaces de crear. Por Paola Cortés Según cuenta la historia, los medios de vida 20.000 años atrás eran la caza, la pesca y la recolección. Dado que los lugares habitados podían verse desprovistos de lo necesario para un buen abastecimiento, las comunidades no tenían más opción que la de mantener una vida nómade. Debían ir tras lo que les permitiera la supervivencia y no fue sino hasta hace unos 10.000 años que el hombre descubrió qué le era posible sembrar, lo que antes solamente cosechaba. Este descubrimiento, cambió el modo de vida por completo, porque a partir de entonces, fue posible asentarse en un solo lugar y vivir del cultivo propio, con …

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Exitosa celebración del Día del Pisco Sour en el Hotel Cottage de Montevideo

La Embajada celebró el jueves 9 el Día del Pisco Sour en el Hotel Cottage de Montevideo. El exitoso evento convocó a un nutrido grupo de personalidades de la vida política, cultural, diplomática y empresarial uruguaya. Este ha sido el octavo año consecutivo que la Embajada del Perú celebra este evento en la capital uruguaya. La ocasión fue propicia para ofrecer la degustación de bocaditos de la gastronomía peruana, lo que fue sumamente apreciado. Como acompañamiento del evento fue exhibida la muestra fotográfica “Oficios a la Limeña” de la artista peruana Charo Echecopar.

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Entre taipas y palmares

Desde fines del siglo XVIII el arroz forma parte de la historia productiva del Uruguay, como actividad económica y patrimonio histórico cultural. De aquí nace la Ruta del Arroz, un circuito turístico que permite descubrir el interior de los departamentos de Rocha y Treinta y Tres. Producción y naturaleza se convocan para brindar al visitante diferentes actividades recreativas, participando de las costumbres y la vida diaria de los lugareños. Por Cecilia García — Fotos: Aguaclara El arroz es el sustento básico de más de la mitad de la población del mundo, proporcionando el 20 por ciento del suministro de energía alimentaria. Es el segundo grano más producido del mundo después del maíz y además de contar con importantes propiedades nutricionales, forma parte del patrimonio cultural de muchas ciudades. Si bien se desconoce el origen primitivo del arroz, se presume que los primeros cultivos tuvieron su origen en China o India. Conquistas y migraciones lo habrían introducido en al territorio ibérico, y también en el latinoamericano, donde se convirtió en uno de los cimientos gastronómicos. En Uruguay los primeros registros de ensayos sobre la actividad arrocera datan de 1870. Se presume que el primer plantío fue en la zona de Bella …

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Fuertes y gloriosos

A lo largo del siglo XVIII, partes de la zona este de la Banda Oriental (actual departamento de Rocha), pertenecieron de forma intermitente a los reinos de España y Portugal. El centro del conflicto radicó en el espíritu expansionista portugués sobre el Río de la Plata. Dicho afán se vio alimentado constantemente con cálculos geográficos, muchas veces caprichosos, y otras veces, apoyados por el poder papal. Hoy, tres siglos después, aún son visibles y palpables algunos edificios que testimonian el conflicto entre ambos imperios coloniales. Por Carolina Lazo Desde la fundación de Colonia del Sacramento en 1680 por los portugueses, las incursiones de éstos más allá de los límites acordados se fueron repitiendo a pesar de lo dispuesto en diversos tratados. Para contrarrestar esta política, llega desde Buenos Aires en 1723 a las costas del actual departamento de Montevideo, Bruno Mauricio de Zabala, quien es encomendado a establecer un fuerte militar que se transformará con el correr del tiempo en la Ciudad de San Felipe y Santiago. Posteriormente, la Corona portuguesa, a lo largo del siglo XVIII procurará con éxito extender sus límites (Tratado de Madrid, 1750 y Tratado de El Pardo, 1761). En paralelo con su labor diplomática, los …

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Filbita

18 y 19 de noviembre en el Centro Cultural de España Filbita es el Festival Internacional de literatura infantil y juvenil que realiza anualmente Fundación Filba (Argentina). Este año el Festival se realizará por segunda vez a dos orillas, proponiendo encuentros para lectores de todas las edades en Buenos Aires y Montevideo. La programación en nuestra ciudad incluye actividades abiertas y participativas en las que, teniendo a la literatura como protagonista, los distintos integrantes del amplio universo que conforman los libros para niños y jóvenes puedan encontrarse, dialogar, debatir, intercambiar y, sobre todo, vivir la literatura como una oportunidad fundacional, placentera y compartida. Este año, por su parte, se invita a pensar en distintas relaciones que se establecen entre la literatura y las migraciones. El viernes 18 estará destinado a los adultos: habrá encuentros con escritores en charlas, diálogos y paneles para maestros y bibliotecarios y para profesionales del libro. Además, ese día la Escuela 355 recibirá escritores hasta las 16 horas. El sábado 19, los chicos y sus familias a compartir talleres, encuentros con escritores, y espacios de lectura. Más información: www.filba.org.ar

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Los amores equivocados

Cristina Peri Rossi Hum Editorial Cristina Peri Rossi (1941) es una de las más importantes escritoras uruguayas que reside en Barcelona (España) desde hace más de cuatro décadas y desde sus inicios literarios se ha mostrado como una de las mejores cultivadoras del género cuentístico en la actual literatura en castellano. Profesora de literatura, traductora y periodista, su obra se ha traducido a más de veinte idiomas y abarca todos los géneros: poesía, novela, ensayo, artículos periodísticos y relatos; como los que incluye este nuevo y fascinante libro, donde nos muestra que “si los amores suelen ser equivocados, amar no es equivocado”. Para lectores interesados en las relaciones personales y para cualquier amante de la narrativa breve, Los amores equivocados no solo se limita al sexo y la pornografía, aunque como dice la escritora mexicana Elena Poniatowska en la contratapa, “Peri Rossi es la escritora erótica por excelencia y cada vez que la leo, me dan ganas de hacer el amor”. Los once cuentos narran el momento de una seducción tan pasional como inesperada e imposible de evitar: un camionero recoge a una joven en la ruta, un marido infiel descubre que su mujer lo ha engañado, una profesora se …

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Adopción responsable

Adoptar un perro es asumir la responsabilidad maravillosa de compartir nuestros días con un amigo incondicional. Como sucede con la mayoría de los cambios, puede llevar tiempo de adaptación. Es una decisión importante que debe ser tomada con conciencia y amor. Por Francisco Winterhalter — Facebook/WinterPerros Para tomar la decisión de tener un perro deberías ser consciente de la dedicación, esfuerzo, paciencia, conocimiento y gasto económico que esto implica. Si pensás que tener un perro es tan sencillo como darle de comer y hacerle mimos todo el día, quizás sería mejor que no lo tengas o que te informes antes sobre el tema. El siguiente paso para avanzar es analizar de manera certera todas las características que deberíamos observar en el perro que adoptaríamos. Cuando una persona ingresa a un refugio, es aconsejable que investigue con el personal del lugar las distintas situaciones en las cuales han sido rescatados los candidatos que puedan interesarnos y al mismo tiempo sus características conductuales. Algunas de las preguntas a tener en cuenta pueden ser; ¿es sociable con otros perros? ¿Es seguro para interactuar con niños? ¿Cuantos meses o años tiene? ¿A qué cosas le tiene miedo? ¿Es territorial con la comida? ¿Es miedoso? …

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La fuerza que nos une

Recuerdo el entusiasmo que sentí cuando en primero de liceo me enseñaron el “método científico”: Observación/Hipótesis/Experimentación/ Teoría/Ley. Admito que a priori no me gustó lo de escribir sobre la “ciencia”. Conozco a quienes, en su nombre, esconden la desconexión consigo mismos. Igual que otros lo hacen en nombre de la religión que profesan. Por Alejandro Corchs La separación entre Ciencia y Dios es el recorrido que hizo la cultura occidental. Otras culturas milenarias no necesitaron transitar el conocimiento como una lucha entre dos bandos. Por ejemplo, la medicina China, el Taoísmo, los Vedas del Hinduismo, y antes que ellos a los Rishis, a quienes según las sagradas escrituras Dios les dictó en directo la sabiduría amorosa que ellos llaman la ciencia del autoconocimiento. Lo mismo sucedió con los pueblos originarios de América, con ejemplos tan claros como los Mayas y los Guaraníes, que desarrollaron grandes conocimientos con rigor científico, sin tener que pelearse con Dios. Hecha la salvedad, tomo la oportunidad para agradecer el camino de nuestra cultura occidental, que nos trajo hasta este momento, en el que estamos vivos. Dentro de esta cultura. Por eso agradezco todo lo que ocurrió. Todo lo que confluyó, y por ende nos permitió …

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Protegiendo las raíces

Preservar las especies nativas ya sea de fauna como de flora, mucho tiene que ver con proteger la identidad de los pueblos, con el acervo que esos pueblos dejarán a las generaciones futuras y en definitiva con un enfoque consciente de la comunidad que rodea los lugares naturales que aún conservan especies nativas únicas. Coendú es una organización que recorre el país con un solo propósito: conservar lo nativo. Como sociedad civil ha realizado actividades en diversas áreas: legal, investigación, conservación, difusión y educación ciudadana. Se constituyó como ONG en 2014, sin embargo, trabaja en las redes sociales desde 2013. Por Carina Errico Mauricio Álvarez es uno de los socios fundadores y responsable de Coendú, que lleva el nombre de un mamífero nativo a la vez que representa una sigla: Conservación de Especies Nativas del Uruguay. El grupo se unió por la indignación provocada por una serie de fotos difundidas en las redes sociales sobre la caza de un venado. “Nacemos con el objetivo de atacar las denuncias. Hay un vacío en los grupos ecologistas sobre este tema. Hay muchas ONGs que dan charlas, investigan, arman trabajos específicos o realizan ecoturismo, pero no llegan a más. Sus objetivos son más …

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